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Apostila Prefeitura de Macapá 2018 - Nutricionista (Área Educação)


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                                                               PREFEITURA DE MACAPÁ

 

No Amapá, a Prefeitura de Macapá está realizando os concursos públicos nº 03 e 04/2018, pretendendo contratar 70 servidores de níveis médio e superior, para os cargos de Assistente Social, Psicólogo, Sociólogo, Terapeuta Ocupacional, Educador Social e Nutricionista, para atuarem de 30 e 40h semanais, com salário que pode chegar a R$ 2.831,56. Haverá reserva de 5% das vagas para portadores de necessidades especiais e 20% para negros.

As inscrições serão aceitas no site http://www.concursosfcc.com.br, das 10h do dia 7 de Junho às 14h do dia 4 de Julho de 2018 (horário de Brasília), mediante o pagamento da taxa que vai de R$ 85,00 (nível médio) a R$ 110,00 (nível superior).

Os candidatos passarão por provas objetivas e análise de títulos. As provas objetivas acontecerão no dia 26 de Agosto de 2018. O gabarito será liberado a partir das 17 horas do dia 29 de Agosto de 2018, no site da Fundação Carlos Chagas. Os títulos deverão ser entregues entre os dias 24 e 30 de Outubro.

ÁREA EDUCAÇÃO:

NUTRICIONISTA

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

CONHECIMENTOS GERAIS

LÍNGUA PORTUGUESA

Domínio da ortografia oficial. Emprego da acentuação gráfica. Emprego dos sinais de pontuação. Flexão nominal e verbal. Pronomes: emprego, formas de tratamento e colocação.  Domínio dos mecanismos de coesão textual. Emprego de tempos e modos verbais. Vozes do verbo. Concordância nominal e verbal. Regência nominal e verbal. Sintaxe. Redação (confronto e reconhecimento de frases corretas e incorretas). Compreensão e interpretação de textos de gêneros variados. Reconhecimento de tipos e gêneros textuais. Adequação da linguagem ao tipo de documento. Adequação do formato do texto ao gênero.

LEGISLAÇÃO:

Constituição Federal de 1988 (Artigo nº 205 ao nº 214); Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional - LDB atualizada (Lei nº 9.394/1996); Plano Nacional de Educação (Lei nº 13.005/2014); Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Básica, 2013. Estatuto da Criança e do Adolescente – ECA atualizado (Lei federal nº 8069/1990). Declaração Universal de Direito Humanos. Estatuto da Igualdade Racial (Lei nº 12.288/ 2010).

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Dietoterapia. Recomendações nutricionais. Desnutrição. Avaliação nutricional. Triagem nutricional. Conceitos de alimentação, nutrição e nutrientes. Guia alimentar para a População Brasileira. Alimentação nos ciclos da vida. Alimentação da gestante e aleitamento materno. Transição nutricional (VIGITEL Brasil 2016). Perfil nutricional e principais carências na população brasileira. Nutrição em Saúde Pública. Exames laboratoriais. Generalidades. Análise microbiológica e toxicológica dos alimentos. Doenças transmitidas por alimentos. Rótulo dos alimentos. Resoluções: CFN n. 465/2010, CFN n 599/2018, CFN n. 600/2018. Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE. Boas praticas de produção de alimentos – APPCC. Administração em unidades de alimentação e nutrição. UAN. Alimentação Coletiva.

 

OBS:

 

Prezado Cliente:

 

Não Trabalhamos com apostilas impressas e sim digitais no formato PDF, enviadas por email/link para download e as imagens são apenas ilustrativas.

 

O envio será feito até 24 horas após sermos notificados da realização e aprovação do pagamento pela instituição financeira.

 

Solicitamos também aos nossos clientes , que verifiquem em suas caixas de E-mail, inclusive caixa de Spam e Lixo eletrônico pois muitos programas de e-mails, direcionam arquivos para essas pastas.

 

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